Beerenauslese 2012

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0,375l | süß | 10,3% alc.

Man spürt wahrlich den späten Herbst am Gaumen. Von der Sonne- verwöhnt, gedeiht dieser edle Tropfen rund um den Neusiedler See. Aus rosinenartigen, edelfaulen Trauben erzeugt, besticht er durch seinen nie endenwollenden Abgang. Ein Erlebnis wert. Eignet sich als Digestif.

Ried: Heideboden
Boden: Sand- und Schotterboden

Restzucker: 116 g/l
Säure:
5,1 g/l

Speiseempfehlung: zu diversen Käsesorten, wie z. B. Gorgonzola, Roquefort, eignet sich auch besonders für Deserts, wie z. B. Panna Cotta, Tiramisu, Topfentascherl etc.
Trinktemperatur: 10 – 14 ° Celsius
Glas: Chardonnay – Glas

Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg