Burgunder Bombe 2020
20,00 € inkl. MwSt.
Sorten: Pinot Noir, St. Laurent
0,75l | trocken | 13,5% alc.
Dieser Wein verbindet die unterschiedlichen Vinifikationsstile der Brüder Andreas und Michael. Hier vereinen sich zwei Burgundersorten, Pinot Noir und St. Laurent, zu einem bombigen Geschmackserlebnis.
Ried: Goldberg/Reitacker
Boden: Schwarzerde mit sandig – lehmigen Material, Donauschotter
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 4,9 g/l
Speiseempfehlung: Passt gut zu leicht gewürzten Gerichten, ohne diese in den Hintergrund zu stellen, wie z. B. Entenbrust, Straußfilet, Leber. Eine schöne Harmonie ergibt sich auch mit gereiften Ziegenkäse.
Trinktemperatur: 15° – 17° Celsius
Glas: Burgunder Glas