Michi’s Favourites

„Pogo-tanzend am Gaumen-Box“

Nicht nur die Etiketten von Burgunder-Bombe und Ginga lassen erkennen, dass hier der Punk den Ton angibt. Auch am Gaumen tanzt der Pogo.

Die Burgunder Bombe war Michi’s erste Weinkreation 2010. Dieser Wein rockt immer noch!

Ginga: Der maischevergorene Orange Wein aus den Sorten Sämling und Chardonnay ist eine Hommage an seinen Ginger-Beard.

Abgerundet wird die Box mit St. Laurent: Wieso dieser Wein? Weil der Winzer diesen Jahrgang einfach phänomenal findet.

Michi’s Tipp: Diese Weine etwas kühler servieren: Ginga bei etwa 10 Grad, Burgunder Bombe und St. Laurent bei 15-16 Grad. Prost!

Das Set besteht aus:

• 2 x Ginga 2020
• 2 x St. Laurent 2020
• 2 x Burgunder Bombe 2019